Витамините от група В са много важни за здравето. Те отговарят за редица жизненоважни функции в организма, от които зависят органите и системите. Витамините от група В са В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолат) и В12 (кобаламин).
Всеки от тези витамини има своите уникални и различни функции в организма. Те помагат на тялото да произвежда енергия, да синтезира важни молекули в клетките, да регулира работата на нервната система, мускулите и психичните процеси, да допринася за функциите на имунната система, кожата и още много други.
Освен В12, тялото не може да съхранява задълго тези витамини. Не може и да ги синтезира от само себе си. Необходимо е те да се набавят чрез храната.
Някои храни са особено богати на витамини от група В.
Кои са тези храни можете да видите в следващите редове.
Сьомга
Сьомгата е много богата на всички витамини от група В с изключение на В9. Тя е отличен източник на В1, В2, В3, В5, В6 и В12.
Слънчогледово семе
Слънчогледовите семки са най-добрите растителни източници на пантотенова киселина. Освен това са много богати на В3, В5, В6 и В9.
Пъстърва
Пъстървата е риба с невероятно полезно месо. Тя е много богата на омега-3 мастни киселини и витамини от група В. Само 100 грама пъстърва доставя цели 57% от дневната нужда на тялото от витамини В.
Бобови
Бобовите са известни с техните големи количества фолати (В9). Чудесен заместител на месото са в това отношение, защото доставят големи количества витамини от група
Стриди и миди
Стридите и мидите са по-бедни на В12, но пък са отличен източник на В2. В тях се съдържат още В1, В3, В9 и малко В12.
Телешко
Телешкото месо допринася изключително много за приема на витамините от група В. То е богато на цялата гама с изключение на В9.
Мляко
Прясното и киселото мляко са богати източници на витамини В, по-специално на В1, В2, В5 и В12.
Яйца
Само едно яйце съдържа средно около 33% от дневната необходима нужда от витамини от група В. Яйцата доставят В2, В5, В7, В9 и В12 на организма.
Листни зеленчуци
Някои листни зеленчуци се открояват с богатото си наличие на витамин В9. Те са спанак, маруля, къдраво зеле, зеле.
Изпитана рецепта за шоколадови мъфини СНИМКИ
Рецепта за домашен пататник СНИМКИ
Свинска кавърма за гладни РЕЦЕПТА
Как да приготвим чушки бюрек на фурна? РЕЦЕПТА
Домашна рецепта за пълнени чушки СНИМКИ
Рецепта за домашна пилешка супа
Рецепта за домашна баница СНИМКИ
Домашна рецепта за икономичен кекс
Как да приготвим домашна лютеница вкъщи по изпитана рецепта?
Как да приготвим торта гараш от едно време по домашна рецепта
Как да приготвим тас кебап със свинско месо? Ето я рецептата
Домашна рецепта за вкусно мляко с ориз
Авторска рецепта за пиле с ориз на фурна
Изпитана рецепта за печени пресни картофки с копър
Традиционна рецепта за пиле с плънка от ориз, гъби и зеле на фурна
Изпитана рецепта за свински пържоли на скара
Домашна рецепта за постни сарми от лапад на фурна
Рецепта за домашна торта с яйчен крем СНИМКИ
Изпитана домашна рецепта за пандишпаново руло със сезонни плодове СНИМКИ
Рецепта за вкусни лозови сарми СНИМКИ
Рецепта за сьомгова пъстърва на грил тиган СНИМКИ
Домашна рецепта за лазаня Капрезе
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
