Шумен. Празник на охлюва ще се проведе в село Алваново. Тазгодишното издание е под наслов „Охльо – Бохльо, покажи си рогцата ….“, каза пред Радио „Фокус“- Шумен Емилия Маринова, секретар на читалище „Йордан Миндов – 1892“. Алвановци го съчетават и с празника на селото, който отбелязват традиционно на Петдесетница. Общоселското тържество ще започне от 10.00 часа в неделя. В храма „Св. Троица“ ще бъде отслуженo тържествено богослужение. Цветя ще бъдат поднесени на паметните плочи на загиналите във войните жители на селото. Във фоайето на читалището ще бъде подредена кулинарна изложба. Ще бъдат представени различни ястия, както и тестени изделия във формата на охлюв. „В Алваново се приготвят много гозби с улешки- яхния от охлюви с черупките, правят ги с ориз, панирани, приготвят дроб сърма, мусака с охлюви и др.“, каза Емилия Маринова. За отличените на първо, второ и трето място в отделните категории са предвидени награди – керамични фигури на охлюв и грамоти. Прaзникът ще продължи с концертна програма, с участието на индивидуални изпълнители и на гости от Велики Преслав- Детски танцов състав „Весело хорце“ и Детска формация „Болярче“.
Ивелина ИВАНОВА